Para empezar todo depende del tipo de formato de video de la pelicula que has conseguido (puede ser avi,mpg,dvd,etc...) y tambien depende si el cd o dvd resultante que quieres preparar sera visualisado en una pc o en un reproductor de dvd,como asi tambien del tipo de reproductor de dvd que poseas(ya que algunos son compatibles con varios formatos de video y otros no).
Suponiendo que tienes reproductor de dvd divx (en caso contrario todas tus pelis deberan estar en formato mpg ya que este formato es compatible con todos los reproductores de dvd que existen).

1) Primero debes asegurarte que el archivo de video de la pelicula que has conseguido este en formato avi (xvid,divx),en caso contrario tendras que pasarlo al formato avi con algun programa como el winavi video converter.

Lo segundo es que debes poseer el subtitulo de la pelicula y conseguirte el programa avi recomp que es gratis y lo puedes encontrar en el siguiente enlace:

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Este programa te permite recomprimir los videos al tamaño que te parezca mas comodo para cd o dvd (ojo que de ello va a depender la calidad de imagen de video resultante) pero lo mas importarte es que te permite pegarle los subtitulos a tus peliculas avi.
Funcionamiento del avi recomp:
Cuando lo instales te van a aparecer otros instaladores de programas incluidos en AVI ReComp (instala todos).

Una vez ejecutado el programa:
En la primer pantalla que aparece la pestaña "Source & Output":

En "Source File" --> elegimos el archivo AVI
En "Output File" --> elegimos el directorio donde vamos a guardar la pelicula con subtitulos (guardenla con otro nombre no con el mismo de la peli).
En "New AVI size" --> Colocan los megas que quieran (si lo grabaran en un CD pongan 700). Es obligatorio elegir un tamaño.

Pasamos a la pestaña "Additions"

En "Subtitle" ---> cargamos el archivo srt, txt, sub ,ass , ssa y tildamos la opcion "Enable/disable".

Saltamos la pestaña "Settings" nos vamos a la pestaña "Queue"

Pulsamos donde dice "Add to queue"
Seleccionamos en lo que le aparece en "Job List" y clickeamos "Start". Y listo esperemos que se haga la pelicula con los sub en la misma. Podemos agregar varios trabajos y luego apretar en START...

Se van a abrir varios programas, no hay que cerrarlos ya que son parte del proceso...Este proceso puede tardar dependiendo del tamaño de la pelicula ( menos de dos horas),pero es efectivo.
Si quieres cambiar el tamaño de letras,color o su ubicacion vertical en la pantalla el subtitulo debe estar en formato .ssa (substation alpha),para cambiar los formatos de un subtitulo(por ejemplo de .srt a .ssa) puedes usar el subtitle workshop,simplemente salvandolo a tu subtitulo como substation alpha.
Por ultimo una vez que tienes tu video avi subtitulado puedes grabarlo en un dvd con el programa nero ,eligiendo la opcion grabar dvd de datos o tambien grabarlo en un cd si entra.

hola. sabes lei tu tutorial y lo hice paso a paso. pero cuando esta convirtiendo.. me sale un error.. en el que dice q no encuentra el archivo que se esta creando, es decir.. cuando guardo la peli con sub. le coloco un nombre y es ese archivo el q no me reconoce... ojala me puedan ayudar ya que tengo varias peliculas y nose como ponerle sub. gracias

fijte si tenes suficiente espacio en el disco, necesitas por lo menos 3 veces lo que ocupa tu video al q queres colocarle los subtitulos...