unas recetas para los que viven solos

Pizza de Marihuana y Champignon

1 Cebolla picada
2 Ajos picados finamente
1 Base de Pizza
3 Champiñones fileteados
2 Cucharadas de Salsa de tomate
3 Cucharadillas de hierbas (al gusto)
1 Pimiento Verde Picado
1/2 Taza de queso chedar
1/2 Taza de queso Mozzarella
1/2 Taza de hojas y cogollos de marihuana picados
1 Cucharada de Aceite de Oliva
1 Lata pequeña de piña



1 Esparce el tomate sobre la base de Pizza. Salpícala con las hierbas, marihuana, ajo, cebolla, y el aceite de oliva.

2 Cúbrela con el resto de ingredientes. Como colofón pon el queso por encima. Hornear durante 10 - 15 minutos a 200º C.

Vino de Marihuana

2,7 l. de Agua
28 gr de Levadura
900 - 1200 gr de Azúcar o Miel
Cogollos y hojas

1 Llenamos un recipiente de 4,5 litros de capacidad con marihuana, ya sabéis +marihuana = +psicoactividad. Ten cuidado de no echar ninguna semilla ya que estas contienen aceite y este estropearía la preparación.

2 Dependiendo de lo dulce que quieras el vino echa de 900 a 1200 gramos de azucar o miel en 2,7 litros de agua que en este momento debe de estar a punto de hervir pero sin llegar. En este momento puedes añadir el zumo de unas naranjas o limón para dar sabor.

3 Echa la mezcla en el recipiente que hemos llenado antes con marihuana, y déjalo enfriar.

4 Una vez frío, disolvemos la levadura en un poco de agua templada.
Después de mucho batir echamos la mezcla resultante al recipiente con la María, y rellenamos este con agua hasta llenar casi hasta el tope la botella o recipiente.

5 remueve un poco toda la mezcla y ponle un corcho pero sin apretarlo solo lo justo para que se aguante. Pon la botella en un lugar fresco y oscuro pero sobre papel de periódico ya que la botella escupirá algo pero eso es normal.

6 Después de 4 - 6 semanas la fermentación esta completa. Dale unos toquecillos a la botella, si no salen burbujitas es que ya esta listo para ser filtrado y embotellado definitivamente. Procura agitar el vino lo menos posible.

7 Guarda el vino ya bien embotellado y libre de sedimentos durante otras 4 semanas. El vino resultante será un vino razonablemente claro no lo suficiente para ser comercializado pero es un vino muy natural.

8 Enfría una botella y prueba a echarle un trago.

NOTA: El vino de Marihuana tiene aproximadamente 15% de alcohol cuando se hace de esta manera, algo mas que los vinos convencionales. Bebe mucho y te pillaras un pedo de no te menees. El THC Bebido tarda en hacer efecto entre 20 y 40 minutos.



Café Jamaicano de Hachís

Este Café Jamaicano es una buena forma de empezar el día, y
satisfará las ansias de 4 personas (o uno muy vicioso)

1 gr. Hachis
2 dedos de Ron
4 Cucharadillas de Café instantáneo


1 Disuelve el Hachis en el Ron. Para ello deberás calentar el hachis un poco de lo contrario no conseguirás mezclarlo.

2 En un mortero disuelve el café instantáneo con azucar al gusto, para ayudarte échale una cucharadita de agua.

3 Mezcla y remezcla hasta que la pasta resultante tome color café con leche.

4 Añade aquí la mezcla de ron/hachis y bate hasta lograr una mezcla uniforme.

5 Divide la mezcla en 4 tazas.

6 Añade agua caliente y remueve.

7 Ya está tu café listo para su disfrute.




Galletitas Anzac

1 Taza de Avena
3/4 tazas de ralladura de coco
1 taza de Harina
1 Cucharadilla de Bicarbonato Sódico
1 Taza de Azucar
1/2 Taza de Mantequilla de Marihuana
1 cucharada de Jarabe (el sabor del jarabe puedes elegirlo tu)
2 Cucharadas de Agua Hirviendo


1 Mezcla la avena con la harina, el azucar y el coco todo junto.

2 Funde la mantequilla y el jarabe juntos.

3 Mezcla el bicarbonato con un poco de agua hirviendo y añádeselo a la mantequilla. Mezcla el resultado con los ingredientes secos.

4 Pon lo que cabe en una cucharada de la mezcla por galleta sobre la bandeja del horno previamente engrasada.

5 Cocinar a fuego lento durante 20 minutos.




Brownies Dr. Foo

1/2 Taza de Mantequilla de Marihuana
110 gr de Chocolate de cocinar
4 Huevos
2 Tazas de Azucar
1/4 cucharadilla de sal (opcional)
1 Cucharada de extracto de Vainilla
1 Cucharada de Extracto de almendras
1 Taza de Harina
150 gr de chocolate en trocitos
50-100 gr de Chocolate (para recubrir -- opcional)

1 Precalienta el horno a 350º y deja que los huevos pillen temperatura ambiente.

2 En una cazuela funde la mantequilla junto con el chocolate de hacer.

3 En un bowl bate los huevos hasta que queden muy esponjosos. Añádele a esto el azucar, sal, extracto de vainilla y de almendras. Mézclalo bien.

4 Deja enfriar la mantequilla y el chocolate, añádeselo a los huevos y mézclalo suavemente. Ve echando la harina y finalmente los trocitos de chocolate.

5 Pon la mezcla resultante en una bandeja de horno previamente engrasada, y hornéalo durante 35 minutos.





Galletitas Verdes del Dr. Foo

185gr. de Mantequilla
1 1/2 Taza de azucar moreno
1 Huevo
2 Cucharadas de Agua
2 Cucharadillas de extracto de Vainilla
2/3 Tazas de Harina
1 Cucharadita de Canela
1/2 cucharadita de levadura
3 Tazas de Avena
1 Taza de Pasas
1/2 Taza de chocolate en trocitos
1/2 Taza de Nueces o Almendras picadas
1 o 2 Tazas de hojas o cogollos


1 Precalienta el Horno a 180º C.

2 Corta, pica y machaca las hojas y los cogollos.

3 En un bowl mezcla la mantequilla, azúcar, agua, y vainilla hasta que la mezcla sea esponjosa y homogénea.

4 En otro Bowl mezcla la harina con la levadura y la canela.

5 Bate el Huevo y ve añadiéndoselo a la mezcla de la mantequilla.

6 Bate la mezcla de la mantequilla junto con la de la harina, mézclala bien!!.

7 Añádele los copos de avena, pasas, nueces, hojas o cogollos, y los trocitos de chocolate.

8 En este momento será más fácil que uses las manos.

9 Echa cucharadas de la masa sobre la bandeja de horno previamente engrasada.

10 Cocina aproximadamente durante 15 - 17 minutos, justo hasta que los bordes comiencen a dorarse.

11 Deja enfriar antes de comer.


CannaChocolate Crunch

125gr. de Mantequilla de Marihuana
3 Cucharadas de Azúcar
2/3 Tazas de Harina
1/3 Taza de Cacao
1/2 Taza de almendras finamente fileteadas
1/2 Taza de trocitos de Chocolate


1 Precalienta el Horno a 150º C.

2 Bate la mantequilla y el azucar hasta obtener una mezcla esponjosa. Añádele la harina y el cacao y bátelo bien.

3 Echa las Almendras y los trocitos de chocolate. Deja enfriar la mezcla para poder manejarla.

4 Coge cucharadas de la masa y ponla plana en una bandeja de horno previamente. Cocina durante 20 minutos aproximadamente. Déjalas enfriar antes de comer.



Choc Chip Cookies

125gr. de Mantequilla de Marihuana
1/2 Taza de Azúcar
1/2 Taza de Azúcar negro
1 1/2 Taza de Harina
1 Huevo
1/2 Cucharadilla de Vainilla
1/2 Taza de trocitos de chocolate
1/2 cucharadilla de sal
1/2 cucharadilla de bicarbonato sódico
1/3 Taza de nueces picadas




1 Precalienta el Horno a 190º C.

2 Bate la Mantequilla junto con los azucares hasta conseguir una mezcla homogénea. Añádele los huevos y la vainilla.

3 Mezcla en un bowl harina, sal y el bicarbonato. Una vez mezclado ve añadiéndoselo a la otra mezcla sin dejar de batir. Añade ahora las nueces y los trocitos de chocolate.

4 Echa una cucharada de la mezcla por galleta en una bandeja de horno previamente engrasada, deja unos 3 cm entre una y otra porque aumentaran de tamaño.

5 Hornéalas durante 10 - 15 minutos o hasta que veas que empiezan a dorarse.


Tarta Fría de Cerezas y Chocolate

125gr. de Mantequilla de Marihuana
1 Cucharada de Sirope (al gusto)
2 Cucharadas de nata montada
1/2 Taza de trocitos de Chocolate
2 Tazas de Galletas Arias normales machacadas
1/2 Taza de Almendras troceadas
125gr de Chocolate de hacer
3 Cucharadas de Guindas troceadas

1 Lightly brush a lamington tin.

2 Funde el chocolate junto con la mantequilla, nata y sirope. Bátelo hasta conseguir una mezcla homogénea. Déjalo enfriar un poco. Ahora añádele las galletas, almendras, trocitos de chocolate y guindas.

3 Hecha la mezcla en un molde y mételo a la nevera durante unas horas. Mantener en el refrigerador.




Nuececitas de Jengibre

125gr de Mantequilla de Marihuana
1/4 Taza de sirope (al gusto)
2 Cucharadas de Nata montada
2 Tazas de harina
3 cucharadillas de jengibre
1 cucharadilla de bicarbonato sódico
4 Cucharadas de Azucar
1 Huevo




1 Precalienta el horno a 180º C y engrasa la bandeja del horno.

2 En una cazuela ve batiendo la mantequilla junto con el sirope hasta que se funda.

3 En un bowl mezcla harina, jengibre, azucar y el bicarbonato. Añade aquí la mezcla de la mantequilla, y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.

4 Haz pequeñas bolitas con la masa y colócalas sobre la bandeja del horno.

5 Hornear durante 12 - 15 minutos hasta que empiecen a dorarse. Dejar enfriar antes de comer.


Pastel CannaChocolate

125gr de Mantequilla de marihuana
125gr de Chocolate de hacer
3/4 Taza de Azucar
1 Cucharadilla de Vainilla
2 Huevos
1 1/4 Taza de Harina
1/4 Taza de Cacao
Crema Canabica de Mantequilla
Chocolate para cubrir


1 Precalienta el horno a 180º C.

2 Bate la mantequilla, el azucar y la vainilla en un bowl hasta conseguir una mezcla homogénea.

3 Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Añade ahora el cacao, la mitad de la harina y la leche.

4 Funde el chocolate al baño Maria y añádeselo a la mezcla del bowl.

5 Vierte la mezcla resultante en un molde previamente engrasado. Hornear durante 40 minutos.

6 Déjala enfriar. Una vez fría córtala por la mitad y rellena con crema cannabica de mantequilla. Por encima no estaría de mas echar algo de chocolate para cubrir.


Chocolate para Cubrir

125gr de Chocolate
1/4 Taza de Mantequilla de Marihuana


1 Funde el chocolate al baño Maria, y ve mezclándole la Mantequilla de marihuana.

2 Inmediatamente viértelo sobre el pastel o tarta que desees cubrir. El producto a cubrir debe de estar frío.



Pastel de Plátano

125gr de Mantequilla de Marihuana
3/4 Tazas de azucar
2 Plátanos maduros machacados
2 Huevos
1 Cucharadilla de levadura
1 Taza de harina
1 Taza de harina de maíz
1/4 Leche en polvo


1 Haz un puré con la mantequilla el azucar y los plátanos. Añade los huevos batiendo sin parar. Ahora llega el turno de todos los ingredientes secos, ve añadiéndolos poco a poco.

2 Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado. Hornear a 180º C durante 40 - 50 minutos. Dejar enfriar antes de servir.


Crema Cannabica de Mantequilla

100gr de Mantequilla de Marihuana
250gr Azucar Glasé
2 Cucharadas de Agua caliente
1 Cucharadilla de extracto de vainilla

Esta crema puede ser utilizada como relleno para tartas y pasteles.



1 Bate la Mantequilla en un bowl y ve añadiéndole poco a poco el azucar. Bate hasta conseguir una masa homogénea.

2 Añade agua caliente y el extracto de vainilla y bátelo bien. Guardar en el frigorífico.




Lasaña

1 Cebolla picada
2 Ajos picados
1 Lata de tomate pera
1 Lata de habichuelas rojas (o 500gr de carne picada)
3 Cucharadas de concentrado de tomate
2 Cucharadillas de hierbas aromáticas (al gusto)
1 Hoja de Laurel
1 Cucharadilla de azucar
1 Taza de hojas y cogollos de marihuana picados
1 Caja de laminas de pasta para lasaña
Aceite de Oliva
Mantequilla
Salsa de Queso:
3 Cucharadas de Mantequilla de Marihuana
4 Cucharadas de Harina
1 1/2 Taza de leche
1/2 Taza de queso



1 Saltea la marihuana en un poco de mantequilla y sepárala.

2 Saltea la cebolla y el ajo hasta que la cebolla parezca transparente. Añade las habichuelas y las hierbas aromáticas (Las habichuelas pueden ser sustituidas por carne picada).

3 Añade los tomates y el azucar procurando machacar los tomates lo más posible. Añade el concentrado de tomate y déjalo a fuego lento hasta que la salsa engorde un poquitin.

4 Salsa de Queso: Funde la mantequilla en una sartén, Añádele harina a la mantequilla hasta conseguir la textura de una pasta. Gradualmente ve añadiendo leche según veas la pasta. Deja hervir a fuego lento hasta que la pasta engorde un poco, entonces le añades el queso y sal y pimienta al gusto.

5 Engrasa el molde de la lasaña con mantequilla. Pon una lamina de pasta en el fondo, añade un poco de la masa, otra lamina de pasta, otra capa de pasta, así hasta acabar con todo. Por encima cubrimos con la salsa de queso.

6 Hornear a 190º C durante 30 minutos.


Pizza de Marihuana y Champignon

1 Cebolla picada
2 Ajos picados finamente
1 Base de Pizza
3 Champiñones fileteados
2 Cucharadas de Salsa de tomate
3 Cucharadillas de hierbas (al gusto)
1 Pimiento Verde Picado
1/2 Taza de queso chedar
1/2 Taza de queso Mozzarella
1/2 Taza de hojas y cogollos de marihuana picados
1 Cucharada de Aceite de Oliva
1 Lata pequeña de piña



1 Esparce el tomate sobre la base de Pizza. Salpícala con las hierbas, marihuana, ajo, cebolla, y el aceite de oliva.

2 Cúbrela con el resto de ingredientes. Como colofón pon el queso por encima. Hornear durante 10 - 15 minutos a 200º C.

Pudín de Chocolate

1 Harina
1 Cucharadilla de Levadura
2 Cucharadas de Cacao
1/2 Taza de azucar moreno
1/4 Taza de Mantequilla de Marihuana
3/4 Taza de leche
2 Cucharadillas de vainilla
Cobertura:
1 Cucharada de Cacao
1 Taza de azucar moreno
1 3/4 Taza de agua hirviendo

Este Pastel esta delicioso con un poco de helado



1 Pon todos los ingredientes secos en un bowl y haz una especie de cráter en el medio. Vierte ahí el resto de ingredientes y bate bien hasta conseguir una masa homogénea.

2 Pon la masa resultante en un molde.

3 A parte mezcla el cacao para la cobertura con el azucar y salpica el molde con esto. Añádele ahora el agua hirviendo al molde.

4 Hornear a 180º C durante 45 minutos. Se formara una deliciosa salsa.

5 Servir en caliente con un poco de helado o nata montada.

Uh, zarpadisimas recetas, ya las estoy imprimiendo para mis amigos!

Las que ya probe son las pizzas y los brownies aunque eso me lo comi antes de leer eso, pero no sabia de las recetas del resto.
Hay una receta para milanesas?! o papas fritas?

UN APLAUSO PARA EL SR_MOTA!

Momentos como este es donde vos me tenes que ofrecer un whisky y preguntarme "y a usted, como lo trato la vida?"