Bueno Gente Aca Les Dejo Algunas Recetas De Licores (todos Probados Y Testeados Por Mi (baba) (lalala) )

Cabe Aclarar Que Mientras Las Materias Primas Sean De La Mejor Calidad Que Podamos Comprar Mejor Va A Ser El Sabor.

Primero Les Doy Un Par De Tips A Tener En Cuenta Para La Preparacion De Cualquier Licor Y/o Bebida

-se Puede Utilizar Dos Tipos De Alcohol

1) Alcohol De Cereal: Es El Que Como Su Nombre Lo Indica, Se Obtiene De Algunos Cereales (da Mejor Sabor, Pero No Es Facil De Conseguir, Y Es Un Poco Mas Caro) Lo Pueden Comprar En Algunas Casas Naturistas O En El Puerto De Frutos De Tigre.

2) Alcohol Etilico: Es El Que Se Compra En Farmacias (si, El Que Usas Para Las Heridas) Es Mas Barato, Y Mas Facil De Conseguir (es El Que Uso Yo)

- Agua En Lo Posible Que Sea Destilada O Declorada (para Esto Basta Con Que La Dejen En Reposo Unas 24 Horas

- Almibar: Se Obtiene De La Coccion De Azucar Y Agua (colocamos El Agua Y La Azucar En Una Olla , Lo Llevamos Al Fuego Fuerte Hasta Que Rompa El Herbor Esperamos De 7 A 10 Minutos) Segun La Calidad De La Azucar.


-para Almacenar Los Licores Utilizen Botellas Bien Limpias

1) Para Dejarlas Bien Limpias, Lavenlas Por Fuera Con Detergente Y Agua Caliente, Y Por Dentro Con Una Mezcla De Agua Y Un Poco De Alcohol (nunca Con Detergente O Lavandina)

-para Preparar Las Mezclas Nunca Utilicen Recipientes De Aluminio Ya Que Pueden Dejar Cierto Sabor "metalico" En El Resultado Final (utilicen Acero O Vidrio)

Bue No Los Aburro Mas Aca Les Doy Algunas Recetas (para Empezar Algunas Faciles)

tia Maria

Ingredientes:

_2 Litros De Agua
_1 Kilo De Azucar
_2 Cucharadas De Cafe Instantaneo
_4 Saquitos De TÉ
_1 Litro De Alcohol (etilico O De Cereal)
_unas Gotas De Esencia De Vainilla

Preparacion:

Poner A Hervir El Agua Con El Azucar, Cuando Rompe El Hervor, Esperamos 5 Minutos Y Retiramos Del Fuego, Se Agrega El CafÉ, El TÉ Y La Vainilla Y Lo Dejamos Reposar Hasta Que Se Enfrie, Luego Le Agregamos El Alcohol Y Lo Metemos En La Botella. Aca Biene La Parte Mas Complicada De Todo El Proceso!! Lo Dejamos En Reposo Por 4 Dias (snif) Y Despues Salud (baba)

(recuerden Beber Con Moderacion)


licor De Chocolate

Ingredientes:

_1/3 Litro De Alcohol
_1/2 Litro De Agua
_1/2 Kilo De Azucar
_3 Barritas De Chocolate Bien Rayado
_1 Chaucha De Vainilla (mas Barato Un Par De Gotitas De Esencia De Vainilla)

Preparacion:

Se Hace Un Almibar Con El Agua Y La Azucar, Y Se Mezcla Todo Con El Almibar Tibio (menos El Alcohol, el cual agregamos una ves se enfrio la otra mezcla) Lo Dejamos Reposar 8 Dias Revolviendo Un Poco Todos Los Dias, Luego De 8 Dias Lo Filtras Lo Envasas Y Listo

lemonchello

Ingredientes:

_8 Limones (la Cascara, Solo La Parte Amarilla Lo Blanco No)
_1 Litro De Alcohol
_1 Litro De Agua
_600 Gramos De Azucar

Preparacion:

Lavar Bien Los Limones (con Un Cepillo Mejor) Pelarlos Pero Sin Sacar La Parte Blanca (da Sabor Amargo) Dejamos Las Cascaras En El Alcohol Durante 1 Semana (en Un Bol Con Tapa, Para Que No Se Evapore) Luego De Una Semana Preparamos Almibar Con El Agua Y La Azucar Dejamos Enfriar Y Lo Mezclamos Con El Alcohol (sin Las Cascaras) Lo Dejamos Reposar Una Semana Y Listo (esta Preparacion Se Puede Dejar En El Friser Ya Que No Se Congela)


Bueno Despues Les Sumo Mas Recetas (si Quieren Alguna En Especial Pidan)

beber Con Moderacion !!

VISITANOS !!!

weno muy buen post leo

espero q sigas poniendo recetas de licores ( o brebajes misticos) ajjaja
pone tambien sobre bebidas q lleven destilacion q no son complicadas de hacer solo es dificil conseguir el destilador

uh que buenoooooo licor caserooooo