 Documental de Mc Donald
Este thread lo hago por una data que me paso un amigo que escucho de esto, me puse a investigar y he aqui el resultado...
Una vez mas, si estan apurados, lean lo que esta en negrita, son las palabras claves (me tomo el trabajo asi lo leen)   Super Size Me es un documental del 2004, escrito, producido, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, un cineasta independiente americano. En la película, Spurlock sigue una dieta de 30 días (febrero de 2003) durante los cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos exclusivamente de McDonald's. La película documenta los efectos que tiene este estilo de vida en la salud física y psicológica, y explora la influencia de las industrias de la comida rápida, incluyendo la forma en que se alimenta a la mala nutrición para su propio beneficio. Fue nominada a un Oscar por Mejor Documental.
Antes del inicio de este experimento, Spurlock, comía una dieta variada. Era sano y delgado, y media 188 cm de altura con un peso de 84,1 kg. Después de treinta días, obtuvo una ganancia de 11,1 kg, un 13% de aumento de masa corporal quedando su índice de masa corporal en 23,2 (dentro del rango "sano" 19-25) a 27 ("sobrepeso"). También experimentó cambios de humor, disfunción sexual, y daño al hígado. Spurlock necesitó catorce meses para perder el peso había ganado.
El factor que impulsó a Spurlock para hacer la investigación fue la creciente propagación de la obesidad en todo EE.UU., que el Cirujano General ha declarado como "epidemia", y la correspondiente demanda judicial contra McDonald's en nombre de dos niñas con sobrepeso, que se alegó que se convirtieron en obesas como resultado de comer alimentos de McDonald's.
Experimentos
A medida que la película comienza, Spurlock está físicamente por encima de la media, como es demostrado por tres médicos.
Todos los profesionales de la salud predicen el "Mc Mes" tendrá efectos indeseables sobre su cuerpo, pero ninguno esperaba nada demasiado drástico
Spurlock tiene varias reglas que rigen sus hábitos alimenticios:
*Debe plenamente comer en McDonald's tres comidas por día
*Se deberá elegir de cada tema en el menú de McDonald's al menos una vez durante el transcurso de los 30 días (lo logró en nueve días)
*Se debe ingerir sólo los temas en el menú. Esto incluye el agua embotellada. Todas y cada una fuera de consumo de alimentos está prohibido.
*Él debe elegir el tamaño "Super Size" de su comida cuando, y sólo cuando, se le ofrece.
*Se tratará de caminar lo promedio que se camina en Estados Unidos, sobre la cifra de 5000 pasos al día
Después de cinco días Spurlock ha ganado casi 4,5 kg. No pasa mucho tiempo antes de que se encuentre a sí mismo con una sensación de depresión.Un médico lo describe como "adicto".
Alrededor del día 20, Spurlock había sentido extrañas palpitaciones del corazón. Consulta con su médico internista, el doctor Daryl Isaacs le aconseja parar lo que está haciendo de inmediato para evitar cualquier tipo de graves problemas de salud. A pesar de esta advertencia, Spurlock decide continuar con la prueba.
Spurlock llega al día 30 y logra su objetivo. En treinta días, Spurlock comió el tamaño "Super Size" en su comida nueve ocasiones a lo largo del camino.
Los tres médicos se sorprenden al grado de deterioro en la salud de Spurlock. Uno de ellos afirma que era irreversible el daño causado a su hígado, que puede sufrir, ademas, un ataque al corazón, aunque haya perdido todo el peso ganado durante el experimento.
 Critica
Los críticos de la película, como McDonald's, sostienen que el autor intencionalmente consume un promedio de 5000 kcal por día y no hacer ejercicio, y que los resultados habría sido el mismo, independientemente de la fuente del exceso. La película se ocupa de tales objeciones, poniendo que una parte de la razón de Spurlock del deterioro de la salud no es sólo la alta ingesta calórica, sino también la alta cantidad de grasa en relación con las vitaminas y los minerales en el menú de McDonald's, que es similar en cuanto a al estado nutricional, que el contenido de los menús de la mayoría de las demás cadenas de comida rápida en EE.UU.
Spurlock alegó que estaba tratando de imitar el promedio de una dieta regular de comer en McDonald's, para que una persona que tendría poco o ningún ejercicio. Es posible que 5000 kcal por día es de una mediana dieta para un consumidor típico de McDonald's o cualquier otra fuente de comida rápida, a pesar de que el varón adulto medio sólo requiere 2000 kcal por día. Sin embargo, es poco probable que muchos de los clientes de McDonald's coman tres veces al día alli.
"The Smoking Fry"
Spurlock también filmó otra demostración que él llamó "The Smoking Fry". Spurlock deja de alimentos de McDonald's (una orden de papas fritas, un Big Mac, un Filet-O-Fish, Chicken McGrill, y un Cuarto de Pounder con queso), junto con una hamburguesa y papas fritas de un restaurante tipo "Slow Food", en frascos con el fin de ver el ritmo al que las diferentes comidas se descomponen.
La hamburguesa y las papas fritas del restaurante alternativo fueron descompuestas rápidamente, al igual que la mayoría de los alimentos de McDonald's, con la excepción de la Big Mac y las papas a la francesa de McDonald's. El Big Mac duró cinco semanas, después de 10 semanas, el documental sostiene que las papas fritas todavía no habían empezado a descomponerse y fueron arrojados por un interno debido al mal olor de los McSandwiches.
ACA esta el video de la experiencia que hizo...
espero que les haya gustado, me mate para hacerlo, minimo opinen 
|